随着近年来全球生态危机的加剧和人们对于自然-社会关系的反思，学界出现了一股“多物种民族志”（multispecies ethnography）的写作潮流，挪威人类学家利恩的《成为三文鱼——水产养殖与鱼的驯养》（2021[2015]）一书便是其中的佼佼者。下周五，本书的译者张雯将来到戳客戳客，围绕本书，利用“驯化”、“成为”、“转变性潜能”等一些关键词，解析挪威三文鱼工业化养殖中的人与鱼的纠缠和互塑，发现“成为三文鱼”的轨迹中所蕴含的种种意外和不确定性，理解人与鱼的共同历史。同时，分享会还将联系《末日松茸》、《灵魂猎人》等其他一些书籍，讨论在这个“脱嵌”的时代，作为一种“超越人类的民族志”的多物种民族志如何为我们理解人、自然和生活之间的关系带来新的视角和体验。

《成为三文鱼》是关于“鱼的城市”的第一本民族志。基于作者自2002年始在三文鱼养殖业的田野，以多物种民族志的视角检审三文鱼养殖如何成为全球化的水产资本产业。它讲述三文鱼如何成为养殖的动物和如何被赋予情感的故事。这是关于一个出人意料的、正在崛起的产业故事，这个产业已给世界渔业资源的格局带来了巨大改变。随着三文鱼的全球化，这也是关于一种新型生物资本改变人类与非人类、自然与文化之间关系的故事。本书重点描述构成三文鱼养殖的脆弱而不可预料的关系实践，以及其催生的多种“成为三文鱼”的方式，呈现出人与自然的切面如何在三文鱼的旅途中不断赋形，又塑造着彼此。

分享嘉宾

张雯

南京大学人类学博士，上海海洋大学海洋生物资源与管理学院副教授，研究方向为环境人类学、渔业历史与文化、草原变迁等，近年来主要在舟山群岛从事田野工作。著有《自然的脱嵌——建国以来一个草原牧区的环境与社会变迁》（2016），译著《成为三文鱼——水产养殖与鱼的驯养》（2021）。

活动时间：

2025年1月17日 星期五 16:00-17:00

活动地点：

上海市长宁区昭化路357号C栋2楼大会议室

参与方式：

发送“姓名+手机号”至邮箱rsvp@zuczug.com标题注明“戳客戳客”

线上参与：

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腾讯会议：711277934

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